왜 최고의 빵집들이 이것을 선택할까요?
정밀한 온도 제어 시스템: 지속적인 냉각 작동, 버터 녹을 위험 없음
16단계 두께 조절: 케송부터 나폴레옹까지, 하나의 기계로 모든 페이스트리 요구 사항을 충족합니다.
304 식품 등급 스테인리스 스틸: 접촉 표면 전체가 안전하고 걱정 없음
효율 300% 향상: 3시간 수동 퍼프 페이스트리 → 45분 자동 완성
단순한 기계가 아닌, 당신의 업무 파트너
새벽 4시의 빵집, 더 이상 밀가루 때문에 고생할 필요가 없습니다. 설정을 완료하고 클릭 한 번으로 시작하세요. 첫 햇살이 주방에 비치는 순간, 256겹 황금비율 케송은 선반 위에서 이미 식어가며 버터가 코킹되는 매혹적인 향을 풍깁니다.
누구에게 적합한가요?
하루 200개 이상 판매되는 칭찬할 만한 부티크 베이커리
패밀리 스튜디오, 퍼프 페이스트리 컬렉션 출시 계획
표준화된 제품을 추구하는 중식과 서양식 제과점