驚くべき効率:1時間あたり数百または数千の生地を簡単に処理できます。操作の5倍以上の速度で速度が速くなります。ピーク需要に簡単に対処し、生産能力を拡大することはもはや夢ではありません。
ミリメートルレベルの精度:さまざまなサイズのパンに別れを告げます!インテリジェントな計量システムは、各セグメント化された生地の重量と高さが一貫していることを保証します( ± 1〜2グラム)、ローリングプロセスは均一で滑らかで、その後の発酵とベーキングのための完璧な基盤を築き、完成品の販売段階と味の一貫性を大幅に改善します。
手を解放してコストを節約する:パン屋を繰り返しの重い身体的労働から徹底的に解放し、より価値のあるフォーミュラ開発、スタイリングデザイン、品質監視に集中できるようにします。 労働依存とコストを大幅に削減し、人材の割り当てを最適化します。
操作が容易で、安定した、信頼性:人間化された設計、直感的なパラメーター調整、低学習コスト。 頑丈で耐久性のある構造により、長期の連続的で安定した操作が保証され、生産ラインで信頼できる「能力のある労働者」になります。
幅広い互換性:さまざまな柔らかいパンや硬いパン、食事袋、甘い生地などに適しており、多様な製品ラインのニーズを満たしています。
効率的なセグメンテーションおよびローリングマシンに投資することは、機器を購入するだけでなく、パン屋に強力なコアの競争力を注入することでもあります。:
非効率的な手動操作に開発がもう制限されないようにしてください!この分割とローリングマシンは、パン屋のアップグレードと反復、スケールと専門化への移行における重要なステップです。