Por que escolher um forno rotativo?
Cozimento uniforme: 360 ° A tecnologia de rotação uniforme garante uma distribuição uniforme do calor, dando adeus ao constrangimento das bordas queimadas e do centro verde. Sejam pães, sobremesas ou doces europeus, cada lote tem uma cor consistente e um sabor perfeito.
Eficiente e econômico em energia: o design da assadeira multicamadas aumenta significativamente a capacidade de produção individual, enquanto o sistema inteligente de controle de temperatura pode economizar até 30% do consumo de energia e reduzir os custos operacionais.
Operação inteligente: início de programas predefinidos com um clique, suporte a curvas de cozimento personalizadas, mesmo para categorias complexas, podendo replicar facilmente padrões de nível mestre.
Para quem foi criado?
Estúdio de panificação: produção em pequenos lotes e alta demanda para garantir a estabilidade do produto.
Redes de lojas: atendem à demanda máxima e melhoram a eficiência do envio.
Entusiastas empreendedores: uma opção econômica para a transição da panificação caseira para campos profissionais.
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