당사의 분할 성형 롤링기는 품질과 효율성을 추구하는 제빵사를 위해 특별히 설계되었습니다. 간단한 설정으로 몇 초 만에 정밀한 분할과 완벽한 둥근 모양을 구현할 수 있습니다. 반죽 무게 오차는 1g 미만으로 제품의 일관성을 보장합니다. 부드러운 가공 방식은 글루텐 구조를 온전히 보존하여 빵이 더욱 고르게 부풀어 오르고 풍미가 향상되도록 합니다.
• 정밀하고 효율적: 시간당 수천 개의 반죽을 처리할 수 있으며, 이는 숙련된 기술자 3~5명의 작업량에 해당합니다.
• 간편한 조작: 직관적인 제어판, 원터치로 다양한 제품 설정 간 전환 가능
식품 등급 안전성: 모든 스테인리스 스틸 접촉 부품은 가장 엄격한 위생 기준을 충족합니다.
내구성과 견고함: 산업용 등급 모터와 부품을 사용하여 장기간 안정적인 작동을 보장합니다.
소규모 빵집이든 중앙 주방이든, 이 기계는 생산 라인에 빠르게 통합될 수 있습니다. 전문 장비에 투자하는 것은 시간과 인건비를 절약하는 것뿐만 아니라 제품 품질에 대한 확고한 의지를 보여주는 것이며, 치열한 경쟁 시장에서 전문적인 우위를 확보할 수 있도록 해줍니다.
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