トップのベーカリー会社はなぜロータリーオーブンを使用するのでしょうか?
均一に焼き上げ、焦げや緑のチップとはお別れしましょう。
独自の360°回転ベーキング技術により、熱の流れが生地の隅々まで優しく包み込みます。サクサクのヨーロピアンバンズから、繊細なクッキーまで、どのパンも黄金色に焼き上がり、一貫した味わいと、まるで毎日焼き上げたかのような安定した品質を実現します。
効率が2倍になり、手が自由になります。
超大容量設計により、単発出力は一般的な積層炉をはるかに上回ります。同時に、インテリジェントなプログラム設定により、原料の準備とスタイリング設計を同期させながら、完璧な製品バッチを待つことができます。これにより、作業効率が大幅に向上し、ピーク需要への対応が容易になります。
·水分を閉じ込め、究極の小麦の香りを呼び覚まします。
精密な温度制御と熱風循環システムにより、完璧な焼き上がりを実現するだけでなく、食材の水分を効果的に閉じ込めます。オーブンから焼き上がるすべての製品は、外はカリッ、中はしっとりとしており、小麦の強い香りが忘れられない味わいをもたらします。
慎重に計画された投資により、省エネと耐久性を実現:
高品質の断熱材と効率的な熱サイクルにより、エネルギー消費量を削減します。頑丈な業務用グレードの構造は、あなたのベーキング王国を守る、長期にわたる信頼できるパートナーです。家庭のキッチンからブランドストアまで、オールインワンのベーキングセンターです。
ブティックベーカリーを開店したい場合でも、自宅のベーキングワークショップをアップグレードしたい場合でも、このロータリーストーブは安定したプロフェッショナルなパフォーマンスを提供し、あなたの創造性を完璧に表現し、情熱を継続的なビジネスの流れに変えることができます。
今すぐ行動を起こして、ベーキングの新時代を切り開きましょう!